ALIMENTACIÓN VEGETARIANA, UNA OPCIÓN MUY SANA

La dieta vegetariana ha sido propuesta por muchos, desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta líderes políticos como Benjamín Franklin y Ghandi, e ídolos modernos como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya la dieta vegetariana, existiendo muchos estudios que demuestran sus beneficios para la salud.

Ser “vegetariano” significa no comer producto animal alguno, incluyendo todo tipo de pescado o aves. Los vegetarianos que consumen huevo y leche o sus derivados se denominan “ovo-lacto-vegetarianos” . Quienes evitan por completo todo producto de origen animal se llaman veganos. Se ha demostrado que los ovo-lacto-vegetarianos son más saludables que los que comen carne, y los veganos lo son más que los ovo-lacto-vegetarianos.

Existen muchos beneficios para la salud física y emocional, al ser vegetarianos. Aquí te presentamos 12 aspectos positivos de este estilo de vida:

1.Tu esperanza de vida, se incrementa hasta por 15 años

2. Tus niveles de sangre se normalizan

3. Disminuye el colesterol "malo" en tu sangre

4. Es auxiliar para prevenir la infertilidad

5. Reduce las posibilidades de sufrir un infarto

6. Fortalece tu sistema innunológico

7. Te hacen menos propenso a desarrollar cáncer de colon

8. Reduce la posibilidad de tener diabetes tipo2

9. Fortalece tus huesos y músculos

10. La gente vegetariana está en su peso o ayuda a bajarlo (dentro de los parámetros sanos), por lo que no hay sobrepeso y obesidad

11. Este cambio alimentario ayuda mucho a los pacientes que viven con arteriosclerosis

Muchos personajes célebres de nuestra historia, así como personajes famosos acuales, se unieron a esta alimentación en pro de una alimentación saludable y el cuidado del medio ambiente, sin olvidar, que de esta forma alzan su voz por el derecho de los animales. Te mostramos algunos de ellos

Tanto si decides llevar una dieta omnivora, flexitariana o vegetariana, lo mas importante es que te informes de qué comes, de dónde proviene y en qué te beneficia.

Buenos alimentos para todos!